Camembert al horno

Vamos por algo tan sencillo como delicioso.

Ingredientes:

  • Un queso camembert
  • Aceite de oliva
  • Hojas de albahaca u otro
  • Pistachos y/o almendras molidas


Pones el queso en una fuente sobre las hojas de albahaca u otra hierba fresca. Lo bañas con un chorro de aceite de oliva y encima pones los frutos secos molidos, lo llevas al horno precalentado a 180 grados por 7 minutos, ojalá con grill para tostar los frutos secos.

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Listo para un picoteo, lo puedes acompañar con verduras picadas, pan de linaza o nube.

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