Como acompañamiento en un almuerzo o para cenar. También puede ser una rica alternativa para el desayuno junto a otras verduras.
Ingredientes
- 1 bolsa de espinacas, lavar, cortar tallos y picar finamente (en este caso use la procesadora)
- 1 cebolla picada mediana o pequeña
- 1/2 taza de queso rayado
- sal/pimienta a gusto
- 1 ajo picado
- 2 huevos
- 1/2 taza harina de linaza
Mezclamos bien todos los ingredientes en un bowl. Tenemos dos opciones: freírlo en sartén caliente o llevarlas al horno previamente caliente a unos 200 grados celcius. En esta ocasión opté por el horno.
Le di forma con las manos las puse en una fuente, podría ser sobre la lata del horno. 15 a 20 minutos de cocción y ya están!!
…no serán muy bonitas, pero su sabor y aporte nutricional lo valen.
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Me encantan todas las recetas de esta pagina, ayer hice el pan de linaza y me enamoré de el jajajaj, muchas gracias por compartirlas!!! 🙂
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me alegro mucho que te gusten las recetas!!! sigue visitando, la idea es actualizar seguido 😛
Por otro lado, si tines ideas/sugerencias… no dudes en enviarmelas! SALUDOS!!
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Rico y breve. Gracias!!!!!
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Hola. Me encanta que publiquen recetas. Podrían dar mas ideas para la cena, por favor
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Hola Laura! Gracias por tu comentario.
En términos generales, las cenas pueden ser parecidas a los almuerzos, pero dando preferencia a la proteína por sobre las grasas. De todas formas, tomo tu punto y lo tendré en consideración para subir más cenas!
Abrazo!!
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