Una preparación rápida que sirve como cena o entrada para el almuerzo.
Ingredientes:
- 3 puerros
- 1 taza de lechuga
- Aceitunas verdes
- Queso maduro
- Jamón de pavo
- Mayonesa
- Sal y aceite de oliva
Cortamos los puerros en trozos de menos de 1cm. En una olla con agua hierviendo y sal los cocinamos por 5min. Luego los colamos y enfriamos con agua del grifo.
Picamos la cebolla y mezclamos con el resto de los ingredientes.