Cocadas

Un rico bocadillo muy fácil de hacer; ideal para cocinar con los niños Ingredientes: 100g de coco rallado 2 huevos 2 cucharadas de crema entera (aprox) Escencia de vainilla Stevia a gusto (yo uso 20 gotas) Mezclamos todo procurando que la crema humedezca la maza sin volverla demasiada líquida (podrías requerir más o menos). En…

Granola Falsa

…y por qué Falsa? Pues porque no tiene “granos”.  Ingredientes: Almendras Coco rallado Aceite de coco Cacao en polvo Queso crema Stevia Se juntan los ingredientes en la procesadora (sin el queso crema – en este caso Philadelphia) y se muelen. Luego colocamos la mezcla en sartén para calentar solo un poco. Servimos en plato…